domingo, 8 de octubre de 2023

Reminiscencias de una cocina con sala de estar

 Art.882


Este texto es creado por Jorge  Luca y quiso compartirlo en este blog. Un gradecimiento desde Uruguay a México en donde él tuvo la suerte de encontrar su lugar en el mundo. Y como siempre digo :"leer no está demás" y siempre optimizan las experiencias de vida.Gracias por esta membrecía que enriquese este blog

Ana Maria





Reminiscencias de una cocina con sala de estar

Tomando distancia del presente, me detengo en algunos ayeres buscando incompletas palabras, incoherentes frases que fui dejando en diferentes olvidos esperando en el umbral la visita del Griot para vagar con su espíritu por el inquietante encanto de la palabra escrita.

Championes desgastados, pantalones anchos de colores, camisa blanca, variados collares, un colorido pañuelo atado a la cabeza, aún sin cabellera larga y ciento diez y seis pesos con treinta y cinco centésimos en el bolsillo, en contra de todo a favor de nada, en un despertar filosófico espiritual, una verdadera crisis vital que me llevo a pararme un millar de veces en el espejo, repitiendo una y otra vez...Hay que aguantar ...Entendisteeeee...que pase lo que tenga que pasar... te quedo claro banana, al final de cuenta ya está decidido, la mochila está lista para rajar si las cosas se ponen feas, que puede suceder? ... entonces? de que tenés miedo? No seas gil...

Envalentonado por un sentimiento libertario entre a un lugar con recuerdos, con historia, con anécdotas, un espacio de la casa con altura, anchura y profundidad donde se confraternizaba, se tomaban decisiones en desencuentros y encuentros, el recinto predilecto la familia donde todos los días ocurría un momento mágico en el cual quedaba atrapado en un laberinto de emociones cuando la familia agradecía la bendición de tener un plato de comida caliente en la mesa...La Cocina ...

Y este que hace vestido así...

Nene te volviste loco...

El semblante de los personajes que en ese momento constituían la fratría, si, esa de la que aprendí a construir, a encontrar soluciones en favor de la comunidad, esa que con un ojo en el mundo y el otro plantado en sus tradiciones es una panorámica tridimensional colgada de mi retina, una imagen tatuada en el yo por un interminable silencio ...uno de esos silencios que pronosticaba un temporal de proporciones dantescas...pero !...despertaba un ferviente anhelo del saber que hay en un poco más allá del miedo.

Respiré …soplé...

Soy un hippie... o… ¿no captaron la idea?

¿Se dieron cuenta la tontería que acaba de decir el libertino de tu hijo? ...no tiene cabeza este muchacho...

Un concierto sinfónico de interjecciones al unísono en diferentes y acompasadas tonalidades acompañaba el veredicto, como para que sintieras el poder de la fratría

unida, te arrepintieras de tamaña osadía y de paso infundir miedo en este audaz adolescente aún en su minoridad y con muy poco conocimiento o casi nada del peligro.

Hablar sin la anuencia de algún integrante de la fratría estaba prohibido, defenderse era suicida…en fin …el pan nuestro de todos los días en una familia de inmigrantes los que en su niñez esperaban abrazados rezando atemorizados en el sótano de la casa a que se detuvieran los bombardeos nocturnos para salir corriendo al dejar de de sonar la alarma a revisar a los soldados muertos en busca de chocolate, cigarros o lo que encontraran para intercambiarlos por algunos restos de comida o con un poco de suerte unos pedazos de pan viejo que debían de humedecer en agua para ablandarlos , secarlos un poco en el fuego y poderlos morder.

Cuando se percataban de que el combatiente no tenía botas se escuchaba en el aire la voz de la desesperanza, el desaliento, la desesperación ¡ atenti ! por acá ya pasaron, por lo tanto, debían apresurarse a encontrar otros cuerpos, en su mayoría mutilados, para rescatar toda la indumentaria posible, sacones, chalecos, bufandas, camisas, medias pantalones que la nona hervía en un improvisado tanque con un puñado de cal durante dos o tres días para desinfectar las prendas y así poder confeccionar ropa para la familia y sobrevivir el invierno lo mejor posible.

Sabiendo esto …y otros tantos relatos... ¿ a quién se le ocurre enfrentar a la familia con ideas libertarias?... claro que después de andar y desandar descubrí que la locura tiene razones donde la insensatez conspiró con ese espíritu travieso que empezaba a construirse en aquellos ayeres sin tener la más remota idea de lo que me deparaba el destino, en un presente inquietante que se abría a la aventura como salido de esas tantas historias de avezados e intrépidos héroes legendarios que me acompañaron a través de las lecturas, en un momento, donde el corazón ,brazos y piernas se declaraban listos a partir, estimulados por una corazonada… tomar distancia de la soba y el correspondiente castigo ejemplar que me esperaba...pero ...eso sí... me sentía un verdadero y valiente aventurero lombardo.

Te lo vengo anunciando desde hace tiempo y nadie me quiere escuchar...mirá que yo sé lo que te digo...este mocoso anda en malos pasos.

Con un tono severo de esos casi lapidarios...mirá... no sé qué decirte, pero en casa... te lo puedo asegurar que no lo aprendió.

Hay que llevarlo urgente al psicólogo antes de que sea tarde y se convierta en un perdido o lo que es peor, en un bolche...

Este va camino a las drogas...

Todo un clásico durante lo que llamaban en esa época la guerra fría...una manera novedosa de hacer una guerra ideológica ,social, justificada bajo la premisa política de que no mataba a la gente ...entonces...si opinabas que no te gustaba la comida del día,

te dolía el dedo gordo del pie, querías usar una melena considerable, no al consumo de refrescos en protesta por las multinacionales, no a la violencia, no a las guerras, o sea amor y paz ... pues muy sencillo, te llevaban al psicólogo y no faltaba un integrante de la familia que proponía ...

Que psicólogo ni que ocho cuartos ...déjamelo a mí y van a ver que una buena zapatilla endereza el árbol torcido.

Te vas para la casa inmediatamente y sin chistar… ¿entendiste lo que te estoy diciendo?... contestáme... o te doy una que vas a ver...

Siiiii ya te escuché... ¿qué te pensás que estoy sordo?

Té encerrás en tu cuarto y no te muevas hasta que hablemos con tu padre...a ver que vamos a hacer contigo, pero te adelanto que vas derechito a una escuela militar...

En medio de tanta hostilidad mi mentora y consejera no me podía abandonar, abogada de todas las batallas, defensora de las causas perdidas, una voz, que se escuchaba con la fuerza de un voto...un amor incondicional y cómplice de mil travesuras “LA TÍA ELENA” ...que cuando se asomaba un posible amotinamiento de la fatría, al toque de clarín, las huestes tía Ana y tía Rosa...llamado el ejército de las tías solteras, que con frases como …Elena…nos instalás en cada lío vos…se ponían de su lado incondicionalmente

El cuarto soltero se desentendía de las escaramuzas ...el tío Nicolás mejor se hacia el sueco, siempre en inferioridad de condiciones sucumbía ante el poder de una asamblea dominada por las mujeres.

La oportuna intervención de mi defensora incondicional ...

Che...vamos a tomar las cosas con calma... ¿me escucharon? esta situación no se resuelve así... estamos en otra época...todo ha cambiado…no es lo de antes...son otros tiempos…

En muy fácil hablar...claro sos soltera, no tenés la responsabilidad de educar a los hijos ...hoy en día...

Jorge ...vos andá a caminar un rato... mientras yo hablo con ellos.

Enjuiciado, condenado y en espera de una sentencia anunciada, sin derecho a defenderme...”no poder hablar” era el peor de los castigos.

Me sentía indignado por tamaño atropello, pero debía de seguir el mandato del corazón que me decía que la ley de la fatría merecía ser desobedecida por injusta y para esto, me quedaba una medida de lucha emanada de algunas lecturas y otras tantas que me dispuse a poner en práctica, estaba seguro de que sorprendería con este innovador comportamiento al consejo... ¡desobediencia civil pacífica! ...

Buscando un reposo me senté en ese atardecer poco después de los intensos ajetreos en las orillas del atlántico sur a tomar lo que serían mis últimos mates, juntar retazos de algunos miedos en una época donde las preguntas superaban las respuestas.

Sin poder dormir, guitarra, sombrero, mochila y el fuego interior que produce una corazonada, una de esas tantas que me decía que el día había llegado, no hay vuelta atrás, era el camino en búsqueda del yo interior o la soba...en una noche interminable medida por un bizarro deambular interrumpido en un adelantado amanecer por ...

Papá …me parece que este muchacho ayer no fue a la escuela y hoy no se levantó para ir a trabajar...

Mamá por favor... andá al cuarto del vago de tu hijo ¿a ver que está pasando? ...te lo digo siempre...este sale a los tuyos.

Marito, per favore, è sempre lo stesso, lo malo sale a los míos y lo bueno a los tuyos...

Era el momento, ahora o nunca.

Dejé mi reloj sobre la cama a donde iba no lo necesitaba... me encontré en el medio de la escalera con la insondable expresión de la máma ...y la imperativa exclamación de mi padre… Vieja atájalo para que no se escape...

Con desfachatez e insolencia ...nos vemos en unos días...que estén bien ...no me extrañeeeeeennnn ...al momento que alcancé la puerta y con algo de apremio llegué a la esquina con la suerte de que en ese momento pasaba un auto de alquiler...

Buenos días joven... ¿a dónde lo llevo?

Me temblaban las piernas y algo tartamudo...a la estación de trenes.

Lindo día para viajar... ¿hacia dónde va?

Lo primero que pensé fue ...que te importa banana...quien te está preguntando algo gil...pero con valentía y otro poco de arrogancia ...

No sé...

Joven ¿está usted escapando de algo?

Lo que me faltaba, después de lo que estaba viviendo en esta impetuosa juventud ... un acomedido e inoportuno retro queriendo llamar la atención...

Recobrando algo de prudencia y con el fin de evitar algún contratiempo...

No señor, tengo unos veinte días de vacaciones y si a usted no le molesta ...

Noooo...yo pregunto nada más… digo... cómo me dijiste que no sabía dónde ibas yo pensé que...

La verdad, no entiendo a la juventud de hoy... en mi época...

Otro clásico en aquellos ayeres pero que en esta ocasión se me presentó la oportunidad de interrumpirlo ....no escucharlo ....en la esquina está bien señor.

Mirá pibe que te puedo dejar en la entrada de pasajeros.

No señor acá está bien, pienso caminar en estas vacaciones, de cualquier manera, gracias, ¿cuánto le debo?

¿Te alcanza para pagarme mocoso? o te regreso a tu casa y se lo cobro a tu padre?

Mientras juntaba las monedas para no tener que esperar el cambio pensaba en ...este grandulón con aires de gracioso, burlón, sarcástico...algo le tengo que decir...tan barato

no le puede a salir… esta afrenta no debería de quedar en la impunidad...era cuestión de esperar a ver qué pasa…aquí tiene señor, buenos días.

Me baje en un soplo mientras el chófer contaba las monedas y a unos metros de distancia abre la puerta, se apea y con los brazos en jarras me grita...pibe ¿y la propinaaaaa?

Era el ansiado momento...me cerciore que la distancia era prudente para rajar, me di la vuelta y como un experimentado vendedor callejero de antaño, coloque mi mano libre en los bordes de mis labios al mejor estilo canillita para lanzar como tenor una sonora frase ...la propina se la cobrás a mi padre …bobito… y comencé a correr hacia el andén al percatarme que iniciaba la persecución.

Al traspasar la puerta me dirigí al agente que controlaba el ingreso...agente ese señor me quiere golpear porque no le di propina.

No se asuste mijo, yo le enseño a que se meta con uno de su tamaño.

Una brillante actuación que debería ser premiada con, aplausos, medalla y besos, cuando el chofer fue detenido en la puerta.

Agente mire ...mire por favor ...mire cómo ese descarado se burla de mí… juntando el pulgar y el índice al momento que los besaba en forma de promesa ...ya te voy a agarrar...de mi nadie se burla ...ya verás pibe, un día de estos, lo juro por mi santa madre, te voy a encontrar...sinvergüenza...me las voy a cobrar todas juntas ...

Afianzado en el pasamanos y con un pie en el estribo le grite con extrema satisfacción ...El día de las calendas griegas me vas a agarrar...gil ...que te pensás que soy un otario como vos...

El sonido fuerte y penetrante del silbato que anunciaba la salida y el ...viajeros al tren...cuando el jefe de estación uniformado en perfecto estado de revista y con un pulido farol de bronce en la mano se acercó a supervisar mi billete...

Joven tenga usted la bondad de no pasarse de listo, lo vengo observando desde que entró a la estación...suba por favor al vagón y ...no abuse de su suerte...

Asientos de madera, ventanas enmarcadas con unas pesadas cortinas de tela, vibraciones y oscilaciones que aumentaban a medida que el tren ganaba velocidad es una acuarela guardada como un tesoro en el corazón que se abría a intensas aventuras, historias que contar, coloridas culturas, otros idiomas, nuevos lugares ,andando y desandando por una línea de tiempo inmutable, hacia un implacable destino estático.

Con el sol en la cara y el paisaje de fondo me dedique a esperar que el espíritu de Morfeo se presentara para vagar con su espíritu por las fragancias del universo onírico lugar este donde la imaginación, la fantasía y la creatividad parecían no tener limites .

La fricción de las ruedas en los rieles ,el vaivén de los vagones ,la sonora bocina enviando el mensaje de la cercanía de una próxima estación fueron factores que interrumpieron a este onironauta con una pregunta ¿tu padre está enterado de esto? me llevo por a idea de visitar al abuelo paterno con el fin de desafiarlo un poquitín y de paso aprovechar para enviar un mensaje a mis padres.

Con los primeros andares, interminables ayunos, a la intemperie, inconsolables fríos, calores insoportables, reposos en los cuales intentaba lavar heridas con alguna lagrima para poder continuar ,situaciones tan terribles donde cerré los ojos encomendándome a las manos del creador pensando ...saca las manos del timón, es hora de rendir cuentas y otras tantas vivencias que con digresión reflexiva ya contaré bastaron para darme cuenta de que el mundo es algo complejo y otro poco subjetivo salpicado por la imperfección humana donde la fronteras geográficas y muros en algunos momentos parecen no existir en ciudades, pueblos ,regiones indígenas, selva, desierto, sierra andina, espiritistas ,cristianos, budistas y otras tantas filosofías credos y religiones que me tendieron la mano cuando más lo necesitaba.

Con un ojo en las tradiciones y el otro en regresarle a la vida algo de lo que la vida nos da, me invitaron a compartir su mesa y un plato de comida caliente más allá del color del pasaporte, ideas o formas de pensar.

Nunca imaginé que regresaría a los cuatro años de mi partida, tiempo este en el cual 16 millones de pasos, camiones de carga donde nunca sabia el destino, algunos otros transportes a lo largo de algo más de 20 mil kilómetros sin Google maps, sin redes sociales, sin celular pero al parecer en esos entonces lo tenía todo... una mochila cargada de leña y sueños, una guitarra, un sombrero y un viejo mapa que compré por dos pesos en una librería de textos y libros de segunda o tercera mano algunos días antes de partir.

Casi seis meses me distanciaban de aquel ayer emancipador cuando parado en un teléfono público de llamadas por cobrar, un poco de moqueo y otro poco de lágrimas al escuchar...

Senhora, a senhora aceita ligação a cobrar do Jorge do estado do Amazonas?

Por supuesto qué si …si si... acepto...Hola... Hola Mama como estas soy yo...

Jorge…

Por el amor de Dios ... ¿dónde estás?... Te juro por esta luz que me alumbra que cuando te vea , tu papa y yo te vamos a dar una que vas a ver...esta no te la vamos a perdonar... nos vas a matar de un disgusto... ¿sabes la cantidad de noches que no hemos podido conciliar el sueño?...

Máma estoy bien...no llores máma … es increíble ...no imaginás las cosas que he vivido...estoy súper flaco, le hice cuatro hoyos al cinturón por que se me caían los pantalones jejejeeje.

Pero Jorge qué barbaridad…que necesidad... lágrimas... ¿cuándo pensás volver?

¿No sé máma...te juro que no lo sé... pero... me perdonás máma por todos los disgustos que te doy ...y papa ¿cómo esta?

Esta acá a mi lado...

Máma dale un beso y decíle que ya tengo el pelo largo...

Una voz profunda, por primera vez un poco temblorosa y otro poco llena de ternura ...te das cuenta vieja es un descarado ...sale a los tuyos ...preguntále vieja ¿cómo se está portando? ¿consiguió trabajo?

Decíle que bien máma ... toco la guitarra en algunos lugares para juntar algo de guita y así poder seguir… no me voy a cortar la melena …no pienso ir a la peluquería hasta que regrese ...

Pero Jorge...por el amor de la Virgen de Caaucupe ... ¿qué vamos a hacer contigo?

Yo pienso que...llevarme a una escuela militar de la oreja….

Pero Jorge….

No te preocupes máma ...no estés triste...si supieras como extraño la caricia protectora de sueños de la maestra de segundo……

Los quiero mucho …los extraño

Máma dale un millón de besos con todo mi amor a la tía Elena... la extraño muchísimo...un día de estos la llamo.

Máma en cuanto pueda te vuelvo a llamar ...sabes una cosa?...

¿Que?...

Te quiero hasta el cielo y un poco más allá máma ...

La cocina es el espacio predilecto de la casa donde mi compañera de viaje y yo dejamos que la memoria hable con un poco de pasado y otro poco de presente.

Es un lugar de la casa con altura, anchura y profundidad donde los recuerdos, anécdotas, vivencias, risas, encuentros y desencuentros esperan a que el fuego hable y los ingredientes cuenten historias en espera del espíritu ancestral de Sandra para que codo a codo con su talento, pasión y mucho trabajo escriba con pinceladas de emociones y aromas en el pentagrama de en nuestra Sinfonía de Sabores...

Al final del día ...La cocina es... ¡El corazón de nuestra casa!...

Hoy como todos los días nos queremos detener en ese laberinto de emociones para agradecer desde el corazón a todos aquellos y aquellas que nos bendicen con su visita y se toman el tiempo para publicar y compartir en las diferentes redes sociales, mensajes y opiniones sobre su experiencia en Hablemos de Asado…

Desde la magia de nuestra cocina, con un pie en el lúdico y poético aprendizaje de esos ayeres y el otro en un mundo algo complejo y otro poco subjetivo salpicado por la

imperfección humana, reflexionamos y extraemos de esos mensajes lo que través del intercambio de ideas y el dialogo respetuoso se eliminen fronteras y los muros se conviertan en senderos forjados con nuestra identidad… ¡No hacerle a los demás lo que no queremos para nosotros!

Gracias por estar …porque es ahí... sentados en la mesa...donde encontramos ¡ la verdadera felicidad !

En Hablemos de Asado… “Nuestras vidas no están en las manos de los dioses sino en las manos de nuestra cocinera” (ling Yutang)




MILLONES DE GRACIAS

Hasta la próxima

PD. A la presencia inmaterial de mi hermano Alejo Nicolás y su lenguaje intersubjetivo “ último en llegar y el primero en irse”...

martes, 3 de octubre de 2023

Positividad y felicidad exageradas...

Art.880

Cuidado con la felicidad tóxica.



La positividad tóxica se está volviendo cada vez más relevante en la actulidad. hora todo el mundo aconseja que hay que ser feliz si o si,sin importar en el estadío de la vida te encuentres. Si no eres felíz o estas pasndo por un mala racha ya casi uno se ve en la obligación de mostrar felicidad.

Se está transformando en una tendencia a vivir en un mundo de ensueño donde todo debe se perfecto donde nada puede hacernos daño,donde las cosas nunca salen mal y todo fluye sin contratiempos.

Esta mentalidad nos lleva a negar muchas veces la adversidad y a experimentar emociones encontradas cuando las expectativas chocan con la cruda realidad.

A menudo utilizamos esta actitud como estrategia para evitar el dolor que ciertas circunstancias pueden causarnos.O tratar de no mostrarle a la otra persona que no estamos mal y nos vemos en la obligación de fingir.

En estos tiempos de tener el privilegio de tener internet, redes sociales,publicciones en cada perfil,es moneda corriente de subir fotos,situaciones,eventos ymuchas cosas más para demostrar a la comunidad lo que mejor reflejen nuestras fotos. Viendo las redes se nota un alto porcentajes de like a las fotos  o comentarios donde el fondo es otro país,buenos ángulos de pose ,perfeccionistas de los rostros por los filtros y la vestimenta para demostrar a los demás que todo está más que bien. Sin embargo pocas son las personas que utilizan estos medios para poner lo que sienten en un momento determinado.Se subestima algún comentario que haga alusion a un momento que no estemos felices.Todo lo contrario,ponemos nuestra mejor sonrisa para no preocupar a nadie,aunque por dentro no estemos tan felices. 

Sin embargo  un poco presionados por quienes nos rodean tendemos a olvidar que lo que no afrentamos y no aceptamos puede  repercutir en nuestra  salud emocional. Las personas no quieren verse así mismos y reflejan en el otro haciendose los desentendidos.

Hoy en día las personas suelen decirse frases como " No es tan importante"." Y va a pasar", " Dejá que ya pasó el tiempo,deberías estar bien",Cambia la actitud","Buscate un actividad" o " no publique cosas que sean un bajón"...

Estas expresiones pueden ser reconfortantes en ciertos momentos,pero no son una panacea y no siempe nos ayudan a comprender y abordar nuestras emociones de maner constructiva.

Es escencial estar atentos y ser concientes de la " positividad toxica". Deberíamos reconocer que la vida está lleno de altibajos,desafíos y momentos difíciles que son  parte inherente de la experiencia humana. 

En lugar de negarlos o minimizarlos,debemos aprender a afrontarlos de manera saludable para crecer ,sanar y desarrollr una verdadera resiliencia emocional. Que por lo general casi siempre se enfrentan solos porque la gente inmersa en su mundo no desea ni tiene la tolerancia de ver que sucede con su par.

Aceptar nuestras emociones y aprender a gestionarlas de manera constructiva es fundamental para nuestro bienestar a largo plazo. 

Si uno necesita tiempo para lograr la felicidad debe saber que se construye día a día de las pequeñas cosas y con simples destalles cotidianos,siempre valorando lo simple.

Si la gente no acompaña en estos períodos por la cual alguien puede pasar,no finjas, busca un lugar para saber escucharse a uno mismo,a tomarse todo el tiempo que se necesite para reflotar y ser feliz genuinamente  desde el interior mismo de nuestro ser como humanos que somos  y cuando se madure ese sentimiento ,cuando realmente uno construya la felicidad como salud personal e integral, entonces si lo puedes compartir sin necesidad de fingir.

En el mientras tanto practica la amabilididad,la gratitud,la espiritualidad,vive de las experiencias.No busques la perfección,persigue la felicidad.Invierte en ella,eiviendo entrenando a tu cerebro,viviendo el momento de tu vida,ayudando a otro.

Y  sin exgerar para que sea una felicidad verdadera y ni fingida uno va viendo que eleva su autoestima,se siente mejor ,más eficiente y valorado por los demás. 

Así que cuando encuentres la felicidad, disfrútala lo más que puedas sabiendo que es beneficiosa para la salud!!! y Cuando pasen esos días no tan amigables a no fingir sabiendo que son tan solo momentos y que despúes de afrontarlos vuelves  reencontrarte con ese estado de ánimo que todo ser humano busca . Busca ese equilibrio siempre en la vida.



 Ana Maria Castro Luca

Es.Lic en Humanidades

Docente

miércoles, 27 de septiembre de 2023

La terapia de cocinar

Art.N° 679






Siempre suceden cosas en la vida donde uno tiene que cambiar drasticamente en sus rutinas.

Cuando eso pasa,se tiene que buscar salir de la esfera de confort y arrisgarse a buscar actividades que nunca se hizo antes y funciona como terapia alternativa que estimula desde lo cognitivo,lo emocional y se produce un desarrollo personal.


Porque en eso se pone una energía y una emoción en nuestro cuerpo que se va procesando en cada ensayo que se realiza siendo personajes curiosos que somos y a pesar de los desciertos,cada persona que toma esta iniciativa sabe que todo va  quedar bien o no también.

Y es ahí que cada ser debe exigirse expectativas para poder sobre llevar nuestras emociones y pensamientosy gestionar las emociones llevando a dejar de lado todo lo que nos preocupa para despejar la mente y al finalizar veremos la vida de forma diferente.


                           

Todo lo que se logra cocinar ,desde la elección de alimentos gustos y sabores son una expresión de nuestro interior.

Es una forma de ceder una parte de nuestros afectos o cariño a alguien.

No se necesita mucho talento culinario ,sino mas bien creatividad,innovación en los ingredientes y búsqueda de recetas que si bien se aconseja tenerlas cerca, también nos ayuda a desarrollar el sentimiento de trasgredir algunas reglas .

La habiliad, la constancia,la creatividad,la investigación,la planificación estan ligadas a lo emocional teniendo una dieta sana y hasta mejor nuestro estado emocional.

Esa felicidad,ese esmero,la diversión de la previa,el afecto que ponemos y la risa que nos da si algo sale muy mal o muy bien sanan y templan el espíritu.



Todo se puede porque se está cerca de prácticas culturales de una sociedad o de la familia misma.Porque desde que nacemos son pocos los individuos que no recuerdan un fogón, estufa u horno en su casa con olores  mezclados muy sabrosos que un familiar hacía tiempo atrás.


Esta bueno realizar o procesar en esta experiencia de cocinar alimentación rica en nutrientes así cuidamos la salud ,mejoramos nuestro estado de ánimo y aprendemos a concentrarnos mejor.



Todo lo que se mueve entorno de la cocina, del tiempo y paciencia,de las expectativas son realmente un arte,porque permite movilizar todos los sentidos,uno termina sintiendose artista de su propia obra. 

Sin contar que cocinar,nos une como personas ya que, luego de la aventura todos se reúnen cerca para degustar,opinar,elogiar y por que no criticar segun el pladar de quien está cerca del protagonista.

Mi madre se tomaba en serio esta tarea y la vi disfrutar de sus encantos culunarios que tomaba de las recetas de su madre.

Logró recopilar en cuadernos recetas magistrales que hoy emocionan verlos con su letra,con su impronta y sus sabias elecciones que fue aprendiendo e incorporando a su vida.

Ahora entiendo sus palabras cuando lo hacía...

"Importante: cocinar rico esta muy bien ,pero se debe cocinar cosas con nutrientes sanos para nuestro organismo."

Parece escucharla cuando repetía:

"Y no te olvides de asear todos los instrumentos que se utilizan,para tenerlos prontos a la hora de querer intentarlo nuevamente."


Como terapia, saber que  cocinar,hornear o lavar los trastos nunca se hagan rutina.Siempre a pensar que es una aventura única y que siempre es diferente a la vez anterior.


Ana Maria Castro Luca

Es.Facultad de Humnisades

La vida es como una madeja de lanas

 Art: N° 678

La vida es como una madeja de lana

Moraleja.



La vida es como unas madeja de lana. Muchas las guardamos juntas en una bolsa o las tenemos en lugares diferentes por un largo tiempo. Así es la familia. Unos se mantienen juntos y otros estamos más separados. Nadie  sabe el por que. Pero todos formamos parte de esas lanas o de esos ovillos.
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Siempre hay miles de colores como personas. A mayor grosor mayor amor o a menor grosor menor amor.


La madeja se mantiene por un tiempo ordenada y es cuando se asemeja a momentos de la vida donde creemos que todo esta pasando bien.
A veces sin ninguna razón la lana se enreda y nos ponemos tristes,pero rápidamente intentamos hacer un nuevo ovillo para reordenar alguna situación dolorosas que tuvimos que transitar.Los inseguros intentan desecharla y los que tienen coraje resuelven volverla a ordenar.Otras, la lana se tensa, y debemos aflojarle al tejido, para vivir en armonía, otras se hacen hacen nudos para seguir andando por la vida. Nudos que significan alguna complicación y están presentes en la vida de todos o de algunos.

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El tejido significa proyección de algún objetivo y mientras hacemos lazadas soñamos con algo.
Nunca o casi nunca queda perfecto ese tejido, porque la vida misma, no es perfecta. Pero lo bueno, es intentar hacerlo lo mejor posible. Mientras tejemos vamos mirando el avance, y ansiosos por terminar nuestra obra.
Se asemeja mucho a la vida.


Somos capaces de poder tejer y destejer para rearmar un nuevo tejido, eso nos mantiene con expectativas de no quedarnos con lo que no nos gusta y cambiar el camino. O sea volver a empezar.
Y a veces para que la vida tenga cierta fantasía adornamos esta lana con cintas ,botones , perlas o puntillas. Cualquier cosa que nuestro corazón haga que esa lana se vea o se sienta más bella y que además son herencia o legado de algún familiar .Nunca debemos renegar de lo que por derecho heredamos.

Tu que lees esto, eres ese ejemplo. Has sabido reconstruirte en la vida, has vivido momentos lindos, feos y complicados. Pero sos muy perseverante para rearmar tu ovillo de lana.
Si has crecido, has enfrentado a la vida ,has madurado ,has tomado decisiones correctas ,le has dado un giro maravilloso a tu vida que te  llena de orgullo.
 Y eso se llama coraje. El destino siempre gana la pelea.
Cuando uno decide deshacer estas cosas tejidas ,seguro será para guardarlas( pero ponelas todas juntas para que no se separe la familia) y en algún momento  de la vida uno tejerá su propio destino como ya lo estás haciendo seguramente...
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(Este mensaje fue creciendo y tomando forma porque hablamos de la vida una la abuela. Una persona de muchos años y como  enseña a vivirla día a día, paso a paso! dando herramientas  cuando las cosas no se pueden resolver por si solas sino esperar pacientemetne lo que el destino nos tiene preparado…)

Ana Maria Castro Luca
Es.Fac de Humanidades.

lunes, 25 de septiembre de 2023

Linaje Familiar

 rt.677

Escribo con el corazón. Desde una generacion a otra...



Han pasado muchas cosas hace un tiempo atrás que  me cambió la vida  para siempre. En realidad, al quedar sin mis dos amores debo superar muchas cosas para seguir adelante.
Debo borrar patrones de los ancestros que nos educaron en diferente época y cerrar círculos. Confío en mis instintos que lo voy a lograr.
Soy una persona que nadie conoce o por lo menos las pocas veces que coincidimos ,yo estaba alerta, mal dormida, golpeada o desbastada. Esa fue  la misión o el karma terrenal que me tocó vivir. 
Pero eso no me hizo mala ,mas bien me ablandó  mi corazón, a pesar de vivir cerca del infierno. Vaya si hay gente ajena que valora mi persona que hasta hoy me recuerdan  . Y como dicen las nuevas generaciones cada uno vive lo suyo. Por eso nadie ha hablado de mi, ni saben quien soy.
Me hubiese gustado que la gente que rodea a esta generación hubiese hablado de mi y algunas cualidades que supieron ver mis almas gemelas.

Escribir sana el alma. Uno evoluciona cuando no piensa en cosas materiales.Creo que no apegarse a lo material que es esfímero ,deberíamos pensar un poco mas de nuestro estado de ánimo, nuestras emociones y caminar por la vida mas livianos de culpas,deberes o mandatos sociales o heredados. La apariencia sólo es fugaz,los sentimientos,la paz que conseguimos es lo que eleva nuestro espiritu.
Por eso he decidio solar, desapegarme de muchas cosas e intentar una version mejor.

Sólo en estos meses me ocupo de arreglar papeles para que en un futuro lejano  ,que es lo que mas interesa de quienes me rodean.
Llevo tranquilidad que todo va saliendo bien, que cumplo con mi viejita de seguir lo planeado con ella y cuando todo quede despejado volveré a bajarme del centro de atención y seguiré con mi estilo de bajo perfil sin que nadie note mi ausencia o incomode a alguien con mi presencia. No estoy sola, estoy llena de recuerdos,anécdotas, enseñanzas y sentimientos que guardo y atesoro.

No tengo miedo a esta nueva vida ,que sé que me depara muchas aventuras y conocer gente nueva que sume y que me reinicien el alma y me hagan reír.
Como dice el curso: en todas las generaciones aparece una mujer que vino a reparar los silencios, los errores de los ancestros ,poder perdonar sus historias y sanar las futuras generaciones . Soy feliz de sentir que cambié ese linaje familiar. A no cargar con cosas del pasado. Me gustó conocerlo y saber de donde venía. Uds sabrán armar su linaje cada uno  su manera.Yo honro mi linjae porque tuvieron riqueza,sabiduría y conocimientos.

Sabemos que de muchas generaciones se acumulan sentimientos o fustraciones y cada tanto hay que sanar el linaje familiar y dejar que nuestros ancestros trasciendan desde el plano donde se encuentren y liberar a las futuras  generaciones de esos vínculos para que puedan armar su propio linaje sano.



ana maria castro luca
Es.Lic Cs de la Educación.

martes, 22 de agosto de 2023

25 de agosto

 Art N° 676



Cada 25 de agosto los uruguayos desde 1825 están de celebración.

Ese día,un  25 de agosto de 1825 la Sala de Representantes reunida en la Florida,  proclamó la Declaratoria de la Independencia de la Provincia Oriental de todo poder extranjero y la unión a las Provincias Unidas del Río de la Plata.

Uruguay declarara su independencia de Brasil, al que el país había sido anexionado por los portugueses en 1821, con el nombre de Provincia Cisplatina.

Los uruguayos no se dieron por vencidos y el 25 de agosto de 1825 penetraron desde territorio argentino y realizaron el 'juramento de los treinta y tres orientales', o 'Declaración de La Florida', rechazando a los brasileños al tiempo que eran ayudados por los argentinos. Es por ello que este día se celebra el Día de la Independencia de Uruguay.

   En ese juramento se estableció la Ley de Independencia con respecto a Brasil, la Ley de Unión

 de la Provincia Oriental a las Provincias Unidas del Río de la Plata y la Ley del Pabellón, en la 

que la bandera tricolor (celeste, blanca y punzó) sería el pabellón de la Provincia Oriental.

 En conmemoración de estos hechos, el 25 de agosto de cada año se celebra el tradicional 

desfile en todo el territorio nacional festejando y sin olvidar la declaratoria de la independencia

 de de los países extranjeros.




lunes, 17 de abril de 2023

Duelo en soledad

 El duelo





En menos de dos meses fallecieron dos familiares,mi mamá una viejita unica ,de la cual siempre vivi con ella  que jamás me sapare de ella aunque vivi la vida estudiando y deje parte de mi vida personal porque ese es mi estilo de vida,puro corazón y que ella me dejó el legado mas preciado que fue su forma de vivir, sus experiencias y sus consejos de vida y en un par de meses fallece mi hermano de una enfermedad complicada,dificil de entender que costo mucho acosumbrarme dada la complejidad  y cuyo final fue muy dolorosa y prolongada.

Por mas que se les notificó a la familia ,bastante dispersa y separada  para ellos fue tal vez que presentían que un día iba a pasar por ley del destino o vivian ajenos a esto se lo tomaron como un trámite de vida que cumplir.

Enseguida se fueron dejandome en esa terrible oscuridad que nubla todavia mi  mente y te deja como paralizada esos instantes.

Sin abrazos, sin preguntas de como sucedieron las cosas a  mí personalmente, como doliente una de las cosas que más me hubiese en ese momento era recibir el cariño algun afecto que mitigara ese dolor.No las recibi de nadie del entorno familiar. No hacen falta cosas extraordinarias: simplemente sentirme querida y apoyada .

Como hemos visto, cada doliente es diferente, sin embargo, este es uno de los pocos casos en los que no podemos decir eso de “no hay receta ni fórmula mágica para esto” 



 Sí hay una manera de tratar a un doliente con la que no vamos a equivocarnos nunca es: acompañar, sostener a la persona que sufre validando su dolor, permitiéndole estar con su dolor sin querer quitárselo ni aliviarlo porque les incomode .



Hablar de lo sucedido

Hablar de vez en cuando con amigos y familiares acerca del fallecimiento de la persona querida  ayuda a superar el mal momento por el que estamos pasando, dado que nos facilita ordenar nuestras ideas al respecto.Pero nadie quiere hablar.

 Eso duele.Porque quedan en la memoria de quien vivió esos utimos alinetos próximos a la muerten o se olvidan tan facilmente.Son como diapositivas que pasan  lo vvido merodeanote en la mente aunque tengas un televisor prendido.Ni que hablar de sus lugares preferidos en la casa , sus pertenencias,las sillas vacias...



Se que el mundo ha avanzó pero las tecnolgías les facilita a quienes quieren sguir con su vida como no es ocurrió a ellos , es mandarte un whasapp con frases trilladas, una llamada pero hablando de otros temas ajenos a lo que se vivie o estar algun momneto de sus vidas presentes.Para que una no pase este camino tan en soledad.

Cada quien está en su hisoria y por demás decilo la empatía, el ponese en el lugar del otro hoy está desaparciendo en nuestro entorno..,




Por eso en mis ratos de intimidad miro fotos,encuadro alguna para tenerlas a la vista y los que mas me gusta es recordar los mejores momentos que les he dedidado en vida. Visitar lo lugares donde ibamos... 

 .Ante esto, otra de las claves que es recomendable aplicar tras la muerte de un ser querido, además de cuidar a nuestro entorno afectado, es también cuidarnos a nosotros mismos, tanto física como psicológicamente.No importe el tiempo que lleve superarlo. Y si estas sola como yo, ya vete haciendote a la idea de que sola podras seguir adelante cueste lo que te cueste y te lleve el tiempo que necesites.

                                           Aprende a no espera nada de nadie,.



La vida pone todo en su lugar...el universo es perfecto y se que exite un breve mometo en la vida en el que te senitiras mas perdida que nunca.Pero ese momento es el principio de tu reecuentro contigo misma.





Deja ir o que no puedes controlar... y aprende a practicar el desapego.

Ana M Castro Luca
Est.Licenciada en Cs de la Educación.