La terapia de cocinar

Art.N° 679

Siempre suceden cosas en la vida donde uno tiene que cambiar drasticamente en sus rutinas.

Cuando eso pasa,se tiene que buscar salir de la esfera de confort y arrisgarse a buscar actividades que nunca se hizo antes y funciona como terapia alternativa que estimula desde lo cognitivo,lo emocional y se produce un desarrollo personal.

Porque en eso se pone una energía y una emoción en nuestro cuerpo que se va procesando en cada ensayo que se realiza siendo personajes curiosos que somos y a pesar de los desciertos,cada persona que toma esta iniciativa sabe que todo va  quedar bien o no también.

Y es ahí que cada ser debe exigirse expectativas para poder sobre llevar nuestras emociones y pensamientosy gestionar las emociones llevando a dejar de lado todo lo que nos preocupa para despejar la mente y al finalizar veremos la vida de forma diferente.

                           

Todo lo que se logra cocinar ,desde la elección de alimentos gustos y sabores son una expresión de nuestro interior.

Es una forma de ceder una parte de nuestros afectos o cariño a alguien.

No se necesita mucho talento culinario ,sino mas bien creatividad,innovación en los ingredientes y búsqueda de recetas que si bien se aconseja tenerlas cerca, también nos ayuda a desarrollar el sentimiento de trasgredir algunas reglas .

La habiliad, la constancia,la creatividad,la investigación,la planificación estan ligadas a lo emocional teniendo una dieta sana y hasta mejor nuestro estado emocional.

Esa felicidad,ese esmero,la diversión de la previa,el afecto que ponemos y la risa que nos da si algo sale muy mal o muy bien sanan y templan el espíritu.

Todo se puede porque se está cerca de prácticas culturales de una sociedad o de la familia misma.Porque desde que nacemos son pocos los individuos que no recuerdan un fogón, estufa u horno en su casa con olores  mezclados muy sabrosos que un familiar hacía tiempo atrás.

Esta bueno realizar o procesar en esta experiencia de cocinar alimentación rica en nutrientes así cuidamos la salud ,mejoramos nuestro estado de ánimo y aprendemos a concentrarnos mejor.

Todo lo que se mueve entorno de la cocina, del tiempo y paciencia,de las expectativas son realmente un arte,porque permite movilizar todos los sentidos,uno termina sintiendose artista de su propia obra. 

Sin contar que cocinar,nos une como personas ya que, luego de la aventura todos se reúnen cerca para degustar,opinar,elogiar y por que no criticar segun el pladar de quien está cerca del protagonista.

Mi madre se tomaba en serio esta tarea y la vi disfrutar de sus encantos culunarios que tomaba de las recetas de su madre.

Logró recopilar en cuadernos recetas magistrales que hoy emocionan verlos con su letra,con su impronta y sus sabias elecciones que fue aprendiendo e incorporando a su vida.

Ahora entiendo sus palabras cuando lo hacía...

"Importante: cocinar rico esta muy bien ,pero se debe cocinar cosas con nutrientes sanos para nuestro organismo."

Parece escucharla cuando repetía:

"Y no te olvides de asear todos los instrumentos que se utilizan,para tenerlos prontos a la hora de querer intentarlo nuevamente."

Como terapia, saber que  cocinar,hornear o lavar los trastos nunca se hagan rutina.Siempre a pensar que es una aventura única y que siempre es diferente a la vez anterior.

Ana Maria Castro Luca

Es.Facultad de Humnisades

La vida es como una madeja de lanas

 Art: N° 678

La vida es como una madeja de lana

Moraleja.

La vida es como unas madeja de lana. Muchas las guardamos juntas en una bolsa o las tenemos en lugares diferentes por un largo tiempo. Así es la familia. Unos se mantienen juntos y otros estamos más separados. Nadie  sabe el por que. Pero todos formamos parte de esas lanas o de esos ovillos.

Siempre hay miles de colores como personas. A mayor grosor mayor amor o a menor grosor menor amor.

La madeja se mantiene por un tiempo ordenada y es cuando se asemeja a momentos de la vida donde creemos que todo esta pasando bien.

A veces sin ninguna razón la lana se enreda y nos ponemos tristes,pero rápidamente intentamos hacer un nuevo ovillo para reordenar alguna situación dolorosas que tuvimos que transitar.Los inseguros intentan desecharla y los que tienen coraje resuelven volverla a ordenar.Otras, la lana se tensa, y debemos aflojarle al tejido, para vivir en armonía, otras se hacen hacen nudos para seguir andando por la vida. Nudos que significan alguna complicación y están presentes en la vida de todos o de algunos.

El tejido significa proyección de algún objetivo y mientras hacemos lazadas soñamos con algo.

Nunca o casi nunca queda perfecto ese tejido, porque la vida misma, no es perfecta. Pero lo bueno, es intentar hacerlo lo mejor posible. Mientras tejemos vamos mirando el avance, y ansiosos por terminar nuestra obra.

Se asemeja mucho a la vida.

Somos capaces de poder tejer y destejer para rearmar un nuevo tejido, eso nos mantiene con expectativas de no quedarnos con lo que no nos gusta y cambiar el camino. O sea volver a empezar.

Y a veces para que la vida tenga cierta fantasía adornamos esta lana con cintas ,botones , perlas o puntillas. Cualquier cosa que nuestro corazón haga que esa lana se vea o se sienta más bella y que además son herencia o legado de algún familiar .Nunca debemos renegar de lo que por derecho heredamos.

Tu que lees esto, eres ese ejemplo. Has sabido reconstruirte en la vida, has vivido momentos lindos, feos y complicados. Pero sos muy perseverante para rearmar tu ovillo de lana.

Si has crecido, has enfrentado a la vida ,has madurado ,has tomado decisiones correctas ,le has dado un giro maravilloso a tu vida que te  llena de orgullo.

 Y eso se llama coraje. El destino siempre gana la pelea.

Cuando uno decide deshacer estas cosas tejidas ,seguro será para guardarlas( pero ponelas todas juntas para que no se separe la familia) y en algún momento  de la vida uno tejerá su propio destino como ya lo estás haciendo seguramente...

(Este mensaje fue creciendo y tomando forma porque hablamos de la vida una la abuela. Una persona de muchos años y como  enseña a vivirla día a día, paso a paso! dando herramientas  cuando las cosas no se pueden resolver por si solas sino esperar pacientemetne lo que el destino nos tiene preparado…)

Ana Maria Castro Luca

Es.Fac de Humanidades.

Linaje Familiar

 rt.677

Escribo con el corazón. Desde una generacion a otra...

Han pasado muchas cosas hace un tiempo atrás que  me cambió la vida  para siempre. En realidad, al quedar sin mis dos amores debo superar muchas cosas para seguir adelante.

Debo borrar patrones de los ancestros que nos educaron en diferente época y cerrar círculos. Confío en mis instintos que lo voy a lograr.

Soy una persona que nadie conoce o por lo menos las pocas veces que coincidimos ,yo estaba alerta, mal dormida, golpeada o desbastada. Esa fue  la misión o el karma terrenal que me tocó vivir. 

Pero eso no me hizo mala ,mas bien me ablandó  mi corazón, a pesar de vivir cerca del infierno. Vaya si hay gente ajena que valora mi persona que hasta hoy me recuerdan  . Y como dicen las nuevas generaciones cada uno vive lo suyo. Por eso nadie ha hablado de mi, ni saben quien soy.

Me hubiese gustado que la gente que rodea a esta generación hubiese hablado de mi y algunas cualidades que supieron ver mis almas gemelas.

Escribir sana el alma. Uno evoluciona cuando no piensa en cosas materiales.Creo que no apegarse a lo material que es esfímero ,deberíamos pensar un poco mas de nuestro estado de ánimo, nuestras emociones y caminar por la vida mas livianos de culpas,deberes o mandatos sociales o heredados. La apariencia sólo es fugaz,los sentimientos,la paz que conseguimos es lo que eleva nuestro espiritu.

Por eso he decidio solar, desapegarme de muchas cosas e intentar una version mejor.

Sólo en estos meses me ocupo de arreglar papeles para que en un futuro lejano  ,que es lo que mas interesa de quienes me rodean.

Llevo tranquilidad que todo va saliendo bien, que cumplo con mi viejita de seguir lo planeado con ella y cuando todo quede despejado volveré a bajarme del centro de atención y seguiré con mi estilo de bajo perfil sin que nadie note mi ausencia o incomode a alguien con mi presencia. No estoy sola, estoy llena de recuerdos,anécdotas, enseñanzas y sentimientos que guardo y atesoro.

No tengo miedo a esta nueva vida ,que sé que me depara muchas aventuras y conocer gente nueva que sume y que me reinicien el alma y me hagan reír.

Como dice el curso: en todas las generaciones aparece una mujer que vino a reparar los silencios, los errores de los ancestros ,poder perdonar sus historias y sanar las futuras generaciones . Soy feliz de sentir que cambié ese linaje familiar. A no cargar con cosas del pasado. Me gustó conocerlo y saber de donde venía. Uds sabrán armar su linaje cada uno  su manera.Yo honro mi linjae porque tuvieron riqueza,sabiduría y conocimientos.

Sabemos que de muchas generaciones se acumulan sentimientos o fustraciones y cada tanto hay que sanar el linaje familiar y dejar que nuestros ancestros trasciendan desde el plano donde se encuentren y liberar a las futuras  generaciones de esos vínculos para que puedan armar su propio linaje sano.

ana maria castro luca

Es.Lic Cs de la Educación.